Организация работы предприятий общественного питания

Организация питания в гостиницах и туристских комплексах на примере гостиницы "Алроса на Казачьем"

Современные тенденции организации питания в гостиницах, разработка предложений по совершенствованию данной услуги. Перспективные технологии ресторанного бизнеса. Формы и методы обслуживания гостей в отеле. Анализ эффективности маркетинговых мероприятий.

20.05.2014 | Организация работы предприятий общественного питания | Спорт и туризм | Язык: русский | Просмотры: 128