Планирование прибыли и рентабельности на предприятии ресторанного хозяйства (ООО "Быстрая трапеза")

Прибыль как важнейшая категория рыночных отношений, ее функции. Роль и значение рентабельности. Факторы, влияющие на ее уровень. Анализ состава и динамики прибыли и рентабельности на предприятии. Особенности планирования и расчет данных показателей.

28.03.2014 | Экономика туристской индустрии | Спорт и туризм | Язык: русский | Просмотры: 56