Малое предприятие ресторан "День и ночь" и предоставляемые им услуги. Механизмы системы управления рестораном. Задачи и функции отделов ресторана и их взаимосвязь. Характеристика выполняемого вида работ. Критерии при найме потенциальных служащих.
16.05.2009 |
Организации социально-культурного сервиса |
Спорт и туризм |
Язык: русский |
Просмотры: 40
