Готельна справа

Загальна характеристика закладу готельно-ресторанного господарства та його організаційна структура

Управління службою приймання та розміщення. Функціональні обов’язки органів управління закладом готельного господарства. Аналіз виконання експлуатаційної програми та прогнозування обсягу пропозиції послуг підприємства. Організація виробничої системи.

17.03.2014 | Готельна справа | Спорт и туризм | Язык: украинский | Просмотры: 209