Индустрия гостеприимства

Анализ технологии обслуживания потребителей на предприятиях ресторанного бизнеса гостиничного комплекса

Гостеприимство - "секретный элемент" обслуживания. Исследование особенностей организации и технологического процесса обслуживания банкета в ресторане "El Gaucho". Размещение гостей за столом. Обязанности метрдотеля и официантов. Музыкальная программа.

09.11.2015 | Индустрия гостеприимства | Спорт и туризм | Язык: русский | Просмотры: 112