Совершенствование управления гостиничным комплексом региона на примере ООО "Управление отелей и ресторанов"

Исторические предпосылки возникновения теории и практики управления. Управление персоналом в индустрии гостеприимства. Аттестация: принципы, функции, процедуры и методы. Оценка и анализ процесса управления на примере ООО "Управление отелей и ресторанов".

08.06.2015 | Гостиничный сервис | Спорт и туризм | Язык: русский | Просмотры: 171