Ресторанна діяльность. Розвиток закладів харчування. Ознаки класифікації закладів ресторанного господарства. Типи підприємств харчування та їх характеристика. Загальні вимоги до закладів ресторанного господарства. Послуги ресторанів, барів, їдалень.
26.10.2008 |
Готельно-ресторанний бізнес |
Спорт и туризм |
Язык: украинский |
Просмотры: 108
