Организация питания в гостиничном предприятии "East Gate Hotel"
Исследование видов услуг питания в гостиничном предприятии. Характеристика методов и форм обслуживания в ресторане "Vitello". Изучение особенностей организации сервировки стола. Доставка заказа в гостиничный номер. Завершающий этап обслуживания гостей.
12.02.2014 |
Индустрия гостеприимства |
Спорт и туризм |
Язык: русский |
Просмотры: 50
