Товароведные свойства и параметры качества лука репчатого, плодоовощны...
Микробиологические заболевания лука репчатого, причины их возникновения и меры предупреждения. Условия и сроки хранения ...
русский язык
Товароведные свойства коньяка
История возникновения коньяка - самого молодого из крепких спиртных напитков. Его категории в зависимости от качества, с...
русский язык
Товароведные характеристики и потребительские свойства чая
Состояние и тенденции развития потребительского рынка чая. Химический состав, классификация, идентификация и фальсификац...
русский язык
Товароведные характеристики мясных натурально-кусковых консервов (говя...
Анализ рынка и потребительских предпочтений мясных консервов. Исследование содержания нормативной документации на продук...
русский язык
Товароведный анализ качества чая и кофе
История возникновения чая и кофе. Товароведная характеристика чайных и кофейных напитков. Химический состав и биохимия э...
русский язык
Товароведный анализ кетчупа "Торчин Продукт"
"Торчин Продукт" как пионер в производстве и продажах кетчупов в упаковке дой-пак с дозатором. Рассмотрение особенностей...
русский язык
Товароведческая оценка качества игристых вин
Классификация и ассортимент игристых вин, их химический состав и физиологическая ценность, используемое при производстве...
русский язык
Товароведческая таможенная экспертиза
Организация и проведение таможенной экспертизы: основные методы и характеристика требований к качеству. Порядок проведен...
русский язык
Товароведческая характеристика ассортимента и потребительских свойств ...
Состояние мирового и российского рынка торговли обувью. Особенности формирования ассортимента женской, мужской, детской ...
русский язык
Товароведческая характеристика водки
Анализ ассортимента продукции. История алкогольных напитков, изготовление первого прототипа водки. Понятие "гpaдyса" кре...
русский язык
Товароведческая характеристика грибов
Характеристика грибов как товара, их классификация и ассортимент, химический состав, пищевая ценность. Технология произв...
русский язык
Товароведческая характеристика и идентификационная экспертиза круп
Анализ внешнеэкономической деятельности Российской Федерации в сфере оборота круп. Идентификационные признаки круп и кла...
русский язык
Товароведческая характеристика и идентификационная экспертиза обуви
Классификация и характеристика обувных товаров. Используемая нормативно-правовая база, регламентирующая производство экс...
русский язык
Товароведческая характеристика и требования к качеству масла коровьего
Химический состав и пищевая ценность масла, его физико-химические, микробиологические и органолептические показатели кач...
русский язык
Товароведческая характеристика и экспертиза качества безалкогольных на...
Рынок безалкогольных напитков отечественного и импортного производства. Анализ ассортимента безалкогольных напитков. Пок...
русский язык
Товароведческая характеристика и экспертиза качества чая
Классификация и ассортимент чая. Особенности химического состава и пищевая ценность. Требования, предъявляемые к его кач...
русский язык
Товароведческая характеристика кондитерских изделий на примере шоколад...
История происхождения шоколада, цивилизация майя как первооткрыватель какао. Процесс его приготовления и некоторые свойс...
русский язык
Товароведческая характеристика кофе
Тенденции развития рынка кофе. Факторы, влияющие на ассортимент и качество кофе. Характеристика рынка кофе, поступающего...
русский язык