Ветеринарно-санитарная оценка животноводческой фермы
Расположение животноводческой фермы, ее характеристика и ветеринарно-санитарное состояние. Противопожарные и санитарные ...
русский язык
Ветеринарно-санитарная оценка туш и внутренних органов сельскохозяйств...
Этиология отравлений, характеристика отравляющего вещества. Ориентировочные параметры концентрации тяжелых металлов в пр...
русский язык
Ветеринарно-санитарная техника и оборудование
Технические характеристики мобильных дезинфекционных агрегатов. Предназначение мобильной газотурбинной "АИСТ-2С", примен...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза
Правила и порядок проведения экспертиз ветеринарно-санитарных экспертиз. Изучение методики ветеринарно-санитарного осмот...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза жиров
Основы технологии вытопки пищевых животных жиров. Методика определения массовой доли влаги. Определение доброкачественно...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза и ветеринарно-санитарная оценка моло...
Характеристика возбудителя, патогенеза и клинических признаков туберкулеза, бруцеллеза и лейкоза. Изучение патологоанато...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза изделий из свинины
Отбор проб для проведения лабораторного, органолептического и технохимического исследования изделий из свинины. Требован...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза изделий из свинины
Методы ветеринарно-санитарной экспертизы изделий из свинины. Правила и порядок отбора проб при органолептическом, лабора...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза кисломолочнх продуктов
Диетические и лечебно-профилактические свойства кисломолочных продуктов, классификация, порядок проведения ветеринарно-с...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза колбасных изделий и копченостей
Значение ветсанэкспертизы в колбасном производстве. Гигиенические нормативы качества и безопасности продовольственного с...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза копченостей
Соблюдение технологических режимов изготовления колбасных изделий, условий их хранения. Проведение лабораторных исследов...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза меда
Полноценный и неполноценный мед. Пороки меда, связанные с токсичностью и порчей. Механическое загрязнение и ухудшение ор...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока
Ветеринарно-санитарные правила технологии производства молока. Оборудование помещений молочных ферм. Ветеринарно-санитар...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза молока больных животных. Способы и р...
Возбудитель туберкулеза крупного рогатого скота. Инфекционная агалактия овец и коз. Молоко коров, больных и подозреваемы...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса
Изучение морфологии и особенностей химического состава мяса как скелетной мускулатуры животного с прилегающими к ней жир...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса
Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы при туляремии, бруцеллезе, туберкулезе, вынужденном убое животных. ...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса
Анализ работы отдела производственного контроля Микояновского мясокомбината. Знакомство с основными принципами экспертиз...
русский язык
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса вынужденно убитых животных при ...
Порядок и этапы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса вынужденно убитых животных при отравлениях, особенности и значени...
русский язык