Хлебобулочное производство на ОАО "Гомельхлебпром"
Характеристика ассортимента продукции. Доставка, хранение и подготовка сырья к производству. Органолептические и физико-...
Хлебобулочные изделия
История производства хлеба ржано-пшеничного. Сырьё, применяемое в хлебопечении ржано-пшеничного хлеба, его пищевая ценно...
Хлебобулочный бизнес и его развитие
Деятельность предприятия по производству хлебобулочных изделий. Оценка жизнеспособности проекта. Ассортимент выпускаемой...
Хлебозаготовки в 1927-1929 годах
Методы разрешения трудностей в хлебоснабжении страны, окончание НЭПа и создание жесткой авторитарной системы. Причины пе...
Хлебопекарные дрожжи: их признаки, свойства, применение
Общая характеристика дрожжей. Особенности строения и химический состав дрожжевой клетки. Специфика органолептических и ф...
Хлебопекарня "Колос"
Численность персонала хлебопекарни. Сегментация рынка потребителей. Анализ основных конкурентов. Реклама продукции хлебо...
Хлеборезательные машины, их характеристика и классификация. Мармиты и ...
Устройство и принцип работы хлеборезательной машины МРХ-200, ее назначение и сферы практического применения. Мармиты ста...
Хлеб – самая древняя еда человека
Краткая история хлеба. Огромное значение его в жизни русского человека как основного продукта питания. Современные виды ...
Хлеб: технология производства
Виды хлебных изделий за рецептурным составом. Оборудование, необходимое для производства хлеба: краткий обзор и характер...
Хлестаков в галерее гоголевских типов
Характеристика образа Хлестакова в системе комических героев Н.В. Гоголя. Художественные приемы, способствующие типизаци...
Хлестаков в комедии "Ревизор"
Хлестаков - самый яркий образ в комедии Гоголя "Ревизор". Особенность комедии: правде не верят, а вранье слушают с откры...
Хлестаков и хлестаковщина
И.А. Хлестаков как герой гоголевской комедии "Ревизор". Образ И.А. Хлестакова в комедии. Хлестаков как легкомысленный, б...
Хліб з пшеничного борошна, збагачений сумішшю сухих трав – чебрецем, б...
Асортимент та класифікація хліба. Технологія виготовлення хліба. Приготування пшеничного тіста. Характеристика компонент...
Хлібний квас
Загальна характеристика квасу, його асортимент, харчова та біологічна цінність. Аналіз рецептурного складу та технології...
Хлібопекарські властивості борошна
Хлібопекарські властивості пшеничного та житнього борошна. Причини його псування. Зберігання і підготовка до виробництва...
Хліб починається з маленької зернини
Актуалізація знань дітей про шлях хліба від поля до столу, розширення поняття хліб-годувальник. Вивчення та ознайомлення...
Хліб усьому голова
Хліб, як найбільша цінність для людини та особливо шановний символ українського народу. Походження і етимологія слова "х...
Хлопковое масло
Получение хлопкового масла прессованием из семян различных видов хлопчатника. Область произрастания хлопчатника. Характе...