Итальянская кухня
Национальные особенности итальянской кухни. История возникновения пиццы в Греции. Стандарт приготовления блюда и приняти...
Итальянская кухня
Характеристика ресторана "Моретти" с итальянской кухней, организация производства, требования, предъявляемые к производс...
Итальянская кухня
История и национальные особенности итальянской кухни. Традиционные продукты, блюда и напитки Италии. Особенности пригото...
Итальянская кухня
Широкое распространение в мире традиционной кухни Италии. Знаменитые блюда итальянской кухни (лазанья, паста, пицца). То...
Итальянская кухня
Национальные особенности итальянской кухни. История итальянского варианта пиццы. Знак, гарантирующий ее качество. Томаты...
Итальянская кухня
Кулинария в Италии ее история, развитие и характеристика. Возведение кулинарии в ранг искусства в эпоху возрождения. Кух...
Итальянская кухня: ассортимент, технология приготовления и оформление ...
Характеристика и особенности приемов технологической обработки сырья, продуктов для приготовления блюд итальянской кухни...
Итальянская мафия
"Мафия" как исключительно сицилийское понятие. Семейная преступность с особыми историческими корнями. Ведущие итальянски...
Итальянская региональная экономическая политика
Содержание региональной политики Италии на национальном уровне: основные программы. Региональная политика Италии и пробл...
Итальянская свадьба
Италия как католическая страна, где влияние церкви явно ощущается во всех сферах жизни и деятельности, оценка данного вл...
Итальянская школа бухгалтерского учета. Виды бухгалтерского учета и от...
Основные тенденции итальянской бухгалтерской науки. Область экономико-административных отношений (теория учета). Правила...
Итальянские библиотеки в эпоху Возрождения
Возрождение как культурный расцвет Италии XIV-XVI вв. Культура страны, развитие литературы, гуманистическая мысль и пред...
Итальянские блюда на основе макаронных изделий
Происхождение и особенности макаронных изделий: экономичность, простота приготовления, хранение. Значение блюд в Италии,...
Итальянские вина
Расположение виноградников Италии. Климат и расположение полуострова как составляющие благодатных условий для возделыван...
Итальянские вина
История Итальянского виноделия и классификация вин. Традиционные сицилийские сорта винограда. Этапы и особенности произв...
Итальянские изобретения - Леонардо да Винчи, Александро Вольта
Биографии Леонардо да Винчи и Александро Вольта. Диапазон научной мысли Леонардо, его открытия в области техники. Усовер...
Итальянский инженер и архитектор Нерви
Архитектор Нерви - создатель армоцементных конструкций. Экспериментальные исследования современных строительных материал...
Итальянский неореализм
История развития итальянского кинематографа. Неореализм как одно из самых свежих веяний в искусстве второй половины ХХ в...