Ассортимент и оценка качества вареных колбас
Состояние рынка колбасных изделий в России и в городе Челябинске. Изучение ассортимента и оценка качества колбас вареных...
русский язык
Ассортимент и оценка качества вареных колбас "Докторская", поступающих...
Динамика поступления и реализации вареной колбасы в магазине ООО "Золотая осень". Дефекты колбасных изделий, причины их ...
русский язык
Ассортимент и оценка качества макаронных изделий реализуемых в торгово...
Состояние и перспективы производства макаронных изделий, реализуемых торговыми предприятиями. Химический состав, пищевая...
русский язык
Ассортимент и оценка качества рыбных консервов
Химический состав и пищевая ценность рыбных консервов. Факторы, формирующие их товароведные свойства. Экспертиза качеств...
русский язык
Ассортимент и оценка качества творога, поступающего на реализацию
Состояние рынка кисломолочной продукции в России и городе Челябинске. Товароведная характеристика и дефекты творога. Пок...
русский язык
Ассортимент и параметры качества льняных тканей
Ассортимент, свойства и оценка качества бельевых тканей. Виды льняных тканей, их структура, состав и способы получения. ...
русский язык
Ассортимент и показатели качества продукции
Понятие, виды и факторы формирования ассортимента продукции. Требования к качеству, упаковке и условиям хранения фруктов...
русский язык
Ассортимент и потребительские свойства бытовых холодильников компресси...
Состояние и перспективы развития рынка бытовых холодильников компрессорного типа, их классификация. Основные факторы, ко...
русский язык
Ассортимент и потребительские свойства детской обуви, пересекающей гра...
Потребительские свойства детской обуви. Требования, предъявляемые к ее качеству. Анализ ассортимента детской обуви, пере...
русский язык
Ассортимент и потребительские свойства икры лососевых рыб
Классификация и ассортимент икры лососевых рыб. Общие требования к хранению икры. Особенности требований к качеству икор...
русский язык
Ассортимент и потребительские свойства ноутбуков, реализуемых на предп...
Состояние и тенденции развития рынка ноутбуков в стране. Факторы, формирующие их ассортимент и качество. Характеристика ...
русский язык
Ассортимент и потребительские свойства стеклянной посуды для подачи и ...
Состояние и перспективы развития производства и рынка силикатной посуды в Украине. Характеристика ассортимента стеклянно...
русский язык
Ассортимент и приготовление банкетных холодных блюд
Банкет, его организация. Составление меню, определение количества блюд. Ассортимент банкетных холодных блюд. Последовате...
русский язык
Ассортимент и приготовление блюд из сыра в современной кухне
Значение сыра в питании человека. Выявление особенностей сыра (ассортимент сыров и современные способы применения в кули...
русский язык
Ассортимент и приготовление блюд итальянской кухни
Характеристика и особенности приемов технологической обработки сырья. Принципы составления меню итальянской кухни, техно...
русский язык
Ассортимент и приготовление горячих закусок для банкета-фуршета
Банкеты и их особенности. Подготовка зала к обслуживанию. Горячие закуски для фуршета. Оборудование, инвентарь, инструме...
русский язык
Ассортимент и приготовление первых блюд в старинной русской кухне
Исторический образ развития старинной русской кухни. Влияние религиозных и географических факторов на оформление блюд. Т...
русский язык
Ассортимент и приготовление сложных фаршированных блюд
Организация процесса приготовления праздничной сложной горячей кулинарной продукции. Фарширование как процесс приготовле...
русский язык