Микробиология и личная гигиена
Роль микробов в природе и жизни человека. Использование микробиологических процессов в промышленности и сельском хозяйст...
русский язык
Микробиология кисломолочных продуктов
Состояние молочной промышленности в СССР и в настоящее время. Механизмы формирования микрофлоры тела. Положительное влия...
русский язык
Микробиология кисломолочных продуктов детского питания
Нормальная микрофлора желудочно-кишечного тракта детей и взрослых. Характеристика молочнокислых и бифидобактерий, состав...
русский язык
Микробиология кукурузного силоса
Микрофлора зеленой массы и силосованной кукурузы. Микрофлора кукурузы, пораженной заморозками. Влияние кукурузного силос...
русский язык
Микробиология молока
Бактерицидные свойства парного молока. Пути проникновения микроорганизмов. Санитарное качество молока при стойловом соде...
русский язык
Микробиология мяса и мясопродуктов
Условия развития патологической микрофлоры в мясе. Классификация возбудителей и микробов, вызывающих отклонения от станд...
русский язык
Микробиология мяса и мясопродуктов - источники обсеменения
Пути и источники обсеменения мяса микроорганизмами. Качественный состав микрофлоры свежего мяса. Факторы, влияющие на ра...
русский язык
Микробиология питьевой воды
Закономерности количественного и качественного содержания микроорганизмов в пресных водоемах от различных факторов. Пост...
русский язык
Микробиология пищевых продуктов. Санитарный режим предприятий обществе...
Аэробные окислительные процессы: возбудители, условия жизнедеятельности, применение. Роль гниения в природе, в процессах...
русский язык
Микробиология почвы
Характеристика почвы как источника передачи возбудителей инфекционных болезней. Исследование количественного и видового ...
русский язык
Микробиология продуктов растительного происхождения
Биотехнология производства вторичных метаболитов. Сырье и стадии технологического процесса производства маргарина. Харак...
русский язык
Микробиология рыбы и рыбных продуктов
Микробная обсемененность поверхности рыбы, которая находится в прямой зависимости от количества и качества микрофлоры во...
русский язык
Микробиология рыбы и рыбных продуктов
Микробиологические стандарты питьевой воды и методы её очистки. Характеристика кишечных бактериофагов, их значение как с...
русский язык
Микробиология, санитария и гигиена
Микрофлора внешней среды как основной источник инфицирования продуктов микроорганизмами - возбудителями пищевых отравлен...
русский язык
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве
Понятие о микробиологических показателях безопасности пищевых продуктов. Микрофлора продуктов, воды, почвы и тела челове...
русский язык
Микробиоценоз в организме
Анализ литературных источников о сущности микробиоценоза в организме человека. Разработка рекомендаций в виде памятки дл...
русский язык
Микробная биомасса чернозема и дыхательная активность при сельскохозяй...
Изучение физико-химических и биологических процессов почвообразования, пространственно-временной организации почв. Метод...
русский язык
Микробная коррозия и ее возбудители
Микроорганизмы – деструкторы лаков и красок. Виды плесени, растущие на асфальте и разрушающие его. Природная устойчивост...
русский язык