Технологія виробництва інтерферону
Природа та механізм дії інтерферону. Фармакокінетичні характеристики рекомбінантного немодифікованого (стандартного) інт...
Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва
Характеристика тваринницької галузі. Вдосконалення технології виробництва молока та стану відтворення поголів’я. Вплив я...
Технологія виробництва кексів
Мучні кондитерські вироби, класифікація окремих груп. Технологія приготування кексів із заниженою калорійністю, особливо...
Технологія виробництва кефіру
Історія створення та походження кефіру. Класифікація та харчове значення кисломолочної продукції. Існуючі та перспективн...
Технологія виробництва кефіру 3,2% в кількості 4000кг/зм. на базі Філі...
Технологія виготовлення кефіру, дослідження сировинної зони та якості сировини. Характеристика підприємства, асортимент ...
Технологія виробництва консервів
Характеристика сировини і допоміжних матеріалів для виготовлення консервів. Хімічний склад та харчова цінність сировини....
Технологія виробництва лікарського препарату "Цефазолін-КМП"
Характеристика лікарських препаратів, які випускаються на підприємстві ВАТ "Київмедпрепарат". Препарат "Цефазолін-КМП" -...
Технологія виробництва маринованих огірків
Характеристика та параметри технологічного процесу виробництва маринованих огірків. Аналіз технології виробництва, модел...
Технологія виробництва масла бутербродного методом перетворення високо...
Вивчення процесу виготовлення вершкового масла методом перетворення високожирних вершків. Характеристика основної та доп...
Технологія виробництва масла шоколадного методом перетворення високожи...
Одним із основних напрямків де використовується молоко є виробництво масла. Основною вимогою до коров’ячого масла як хар...
Технологія виробництва медичного скла
Сучасний стан виробництва медичного скла, технологічне обладнання, обробка матеріалів. Вибір складу скла та характеристи...
Технологія виробництва молока
Характеристика молочних порід корів. Особливості відтворення поголів'я. Технологія виробництва молока у спеціалізованих ...
Технологія виробництва молока у ПАТ "Полтаваплемсервіс"
Породи молочного напряму продуктивності України. Характеристика господарства "Полтаваплемсервіс", економічні показники д...
Технологія виробництва молока у ПАТ "Полтаваплемсервіс"
Аналіз технології виробництва молока у ПАТ "Полтаваплемсервіс" Полтавської області. Особливості технології відкорму, ген...
Технологія виробництва м’яса качок
Характеристика сучасних порід і кросів качок. Особливості годівлі і утримання птиці у період вирощування та продуктивний...
Технологія виробництва освітлиного соку
Основні відомості та харчова цінність плодових соків. Технологічний процес виготовлення освітленого плодового соку: опис...
Технологія виробництва печива цукрового на прикладі Харківської біскві...
Технології виробництва борошняних кондитерських виробів на прикладі "Харківській бісквітній фабриці". Харчова цінність п...
Технологія виробництва пива
Об’єми виробництва пива в Україні. Сировинна база, виробники, асортимент. Експорт/імпорт. Конкуренція. Характеристика ви...