Организация процесса планирования технического обеспечения связи и авт...
Концептуальная модель и ее элементы. Состав системы, реализующей процесс планирования связи. Качество процесса планирова...
Организация процесса повторения в курсе геометрии 7-9 классов
Требования к организации повторения. Виды повторения. Повторение пройденного в начале года. Текущее повторение ранее про...
Организация процесса пошива одежды
Расчёт коэффициентов относительной важности для дерева целей с помощью расчета таблицы альтернатив, матрицы опроса экспе...
Организация процесса приготовления блюд из мяса дичи в ресторане
Организация производства на исследуемом предприятии питания. Товароведная характеристика используемого сырья. Организаци...
Организация процесса приготовления и приготовление горячей сложной кул...
Приготовление полуфабрикатов для сложных супов: заправочных, пюреобразных, прозрачных, национальных супов. Приготовление...
Организация процесса приготовления и приготовление национальных супов
Изучение физиологического значения сырья и супов для организма человека. Ознакомление с организацией процесса подготовки...
Организация процесса приготовления и приготовление национальных супов
Физиологическое значение сырья для приготовления супов. Организация процесса подготовки и обработки овощей, рыбы и мяса....
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для ...
Технологическая схема механической кулинарной обработки овощей. Последовательность технологических операций при приготов...
Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кул...
Организация и планирование деятельности предприятия общественного питания. Составление ассортиментного минимума и планов...
Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной ку...
Организация работы холодного цеха. Основные характеристики и пищевая ценность овощей и грибов. Сроки хранения, реализаци...
Организация процесса приготовления и приготовление сложных блюд из мяс...
История и факторы, повлиявшие на развитие русской национальной кухни, используемое сырье и основные методики обработки. ...
Организация процесса приготовления и приготовление сложных блюд из мяс...
Исследование главных блюд традиционной русской кухни. Характеристика сырья, пищевой и энергетической ценности мяса. Тепл...
Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих блю...
Пищевая и биологическая ценность овощей. Ассортимент и классификация сложных горячих блюд из овощных масс. Подготовка сы...
Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих блю...
Ассортимент, классификация сложных горячих блюд из отварного мяса. Особенности их приготовления, оформления и декорирова...
Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих блю...
Организация процесса подготовки сырья, продуктов и приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции из свин...
Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих блю...
Физиологическое значение мяса птицы и блюд из него для организма человека. Подготовка сырья, продуктов и полуфабрикатов ...
Организация процесса приготовления сдобных хлебобулочных и мучных конд...
Изучение ассортимента сдобных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий кафе. Разработка плана–меню, технологической д...
Организация процесса приготовления сложной горячей кулинарной продукци...
Изучение организации рабочего места повара горячего цеха в ресторане "Паблик ". Составление классификации и ассортимента...