База знаний. Статьи на букву «Э». Страница 282



Экспертиза качества молока на примере ОАО "Вними"

Конъюнктура рынка молочной продукции. Факторы, формирующие ассортимент и качество молока. Требования, предъявляемые к уп...
русский язык

Экспертиза качества пива

Понятие пивоварения, его сущность и особенности, история зарождения и развития, современное состояние и значение. Товаро...
русский язык

Экспертиза качества пива и пути его совершенствования (на примере пред...

Товароведная характеристика пива. Классификация пива, факторы, формирующие и сохраняющие его качество. Сырье для произво...
русский язык

Экспертиза качества плодово-ягодных кондитерских изделий

Товароведная характеристика и экспертиза качества плодово-ягодных кондитерских изделий. Производство плодово-ягодных кон...
русский язык

Экспертиза качества проектных решений двух зданий, расположенных по ад...

Энергетический паспорт здания, определение его геометрических, теплотехнических и энергетических показателей. Расчетный ...
русский язык

Экспертиза качества пряностей

Классификация, ассортимент, товароведная характеристика пряностей. Факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Дефек...
русский язык

Экспертиза качества растительных масел, реализуемых магазином "Fresco"...

Факторы, формирующие ассортимент растительных масел. Требования, предъявляемые к качеству и безопасности растительного м...
русский язык

Экспертиза качества сахара

Теоретический аспект экспертизы качества сахара. Характеристика и классификация готовой продукции. Описание технологичес...
русский язык

Экспертиза качества сметаны разных изготовителей, реализуемых в магази...

Формирование рынка кисломолочных продуктов. Потребительские свойства сметаны. Подтверждение соответствия ее качества и б...
русский язык

Экспертиза качества соков, реализуемых в "ПОБ Сафоновское райпо"

Состояние рынка соков России, классификация и характеристика их ассортимента: натуральные; купажированные; концентрирова...
русский язык

Экспертиза качества солодового пива

Состояние потребительского рынка пива солодового. Виды экспертиз, проводимых лабораториями России. Идентификация информа...
русский язык

Экспертиза качества столового белья

Изучение требований технической документации к качеству столового белья, тенденции развития ассортимента, проведение пат...
русский язык

Экспертиза качества сыра

Товароведческая характеристика сыра, его химический состав и пищевая ценность, факторы определяющие качество. Технология...
русский язык

Экспертиза качества сыров

Органолептические показатели: внешний вид, вкус и запах, консистенция, рисунок и цвет теста. Физико-химические показател...
русский язык

Экспертиза качества твердых сычужных сыров, реализуемых в розничной се...

Технология производства твердых сычужных сыров типа "Швейцарский". Упаковка, маркировка, условия и сроки хранения тверды...
русский язык

Экспертиза качества товаров в ИП Баданов А.М. "Фирменный магазин Никол...

Розничная торговля продуктами питания как основной вид деятельности предприятия (ИП Баданов А.М. "Фирменный магазин Нико...
русский язык

Экспертиза качества хлеба

Технологический процесс как фактор, влияющий на формирование качества хлеба. Потребительские свойства хлеба. Требования ...
русский язык

Экспертиза качества ядрицы, выработанной различными производителями

Химический состав и пищевая ценность гречневой крупы, ее классификация и ассортимент. Основные операции производства гре...
русский язык