Чай
Любимый напиток. Чай предотвращает разрушение зубов, борется со старением, полезен для сердца, защищает от рака. Чай ист...
русский язык
Чай
История культивирования чайного дерева. Легенды о полезных свойствах чая. Открытие морского пути в Китай, начало чайной ...
русский язык
Чай в нашей жизни
История появления и распространения чая как напитка, его состав и свойства. Общая характеристика и токсикологические дан...
русский язык
Чай и его влияние на организм человека
История возникновения чая, его виды: черный, красный, зеленый и желтый. Этапы обработки сырья: завяливание, скручивание,...
русский язык
Чай и чайные традиции
История чая. Что представляет собой чай. География чая. Технология обработки чайного листа. Состав чая и его целебные св...
русский язык
Чайная индустрия
История развития чайной индустрии. Производство чая: классификация, выращивание и сбор, обработка, упаковка и продажа. П...
русский язык
Чайная церемония
Китайская чайная церемония, ее сущность и смысл. Правила проведения чайной церемонии. Специфическая ритуализованная форм...
русский язык
Чайно-травяные напитки
Химический состав и пищевая ценность чайно-травяных напитков. Упаковка, маркировка, хранение и транспортировка чайных на...
русский язык
Чайные церемонии
Чай и мировые традиции чаепития. Древние легенды и предания о чае. Места разведения и разновидности чая. Сущность, истор...
русский язык
Чем полезен йогурт
Йогурт - кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока специфическими йогуртовыми бактериями – термо...
русский язык
Чем полезен творог
Технологическая карта по выработке творога кислотным способом: подготовка сырья, сепарирование, нормализация, пастеризац...
русский язык
Чизкейки
История появления в американской кулинарной традиции чизкейка как пирога на основе мягких сливочных сыров или творога. О...
русский язык
Чипсы и сухарики
История появления чипсов. Анализ чипсов и сухариков на содержания хлорида натрия. Чипсы и сухарики, приправы и вкусовые ...
русский язык
Что мы едим?
Пища - разнообразные продукты питания, обеспечивающие существование человека. Строение, физические, химические свойства,...
русский язык
Шведский стол
История возникновения, назначение, характеристика и виды "шведского стола". Схема размещения обеденных столов в торговом...
русский язык
Шведський стіл
Прискорені форми обслуговування в закладах ресторанного господарства, їх характеристика. Організація шведського столу та...
украинский язык
Шкідливі речовини в технології консервування. Джерела забруднення харч...
Державна політика в галузі здорового харчування. Визначення безпечності консервованої продукції та сировини для неї. Кла...
украинский язык
Школьное питание в современных условиях
Организация рационального питания школьников. Санитарные правила и нормы, удовлетворяющие принципам рационального питани...
русский язык