Рациональное питание
Научные концепции рационального питания. Формула расчета суточной нормы калорий. Различия характеристик пищевой ценности...
русский язык
Рациональное питание
Нутрициология - наука об адекватном питании, соответствующем состоянию организма в конкретных условиях его жизнедеятельн...
русский язык
Рациональное питание
История рационального питания, его основные принципы. Пути энерготрат в организме, их восстановление. Обязательные соста...
русский язык
Рациональное питание детей и подростков
Рациональное питание детей, его значение в физическом развитии детей и сопротивляемости их организма неблагоприятным фак...
русский язык
Рациональное питание как компонент здорового образа жизни
Обеспечение производства продуктов питания в ассортименте. Рациональное использование пищевых продуктов каждым человеком...
русский язык
Рациональность и некоторые экономические аспекты переработки сыворотки
Объемы подсырной сыворотки в мире. Ранжирование молочных предприятий по объему переработки молока. Концепция рационально...
русский язык
Рацион питания для людей с заболеванием панкреатит в легкой форме
Особенности питания при панкреатите. Режим питания и физиологические правила комплектации блюд и пищевых продуктов. Расч...
русский язык
Раціональне харчування школярів
Енерговитрати школярів, принципи їх визначення та основи раціонального харчування. Оцінка ролі та значення адаптогенів х...
украинский язык
Региональные особенности приготовления итальянской пасты
Возникновение, характеристика и особенности итальянской кулинарии. Сравнение состава и способов приготовления итальянско...
русский язык
Режим питания детей дошкольного возраста
Ознакомление с основами режимного питания дошкольников. Правила обеспечения нормального роста и развития детского органи...
русский язык
Реконструкция горячего цеха столовой при промышленной базе "Ево-Яха" г...
Разработка производственной программы горячего цеха столовой. Создание ассортимента выпускаемой продукции на основе утве...
русский язык
Реконструкція цеху по виробництву кисломолочних продуктів потужністю 4...
Впровадження нової продукції та обладнання в цеху з виробництва кисломолочних продуктів. Організація техніко-хімічного, ...
украинский язык
Реологические методы исследования пищевых продуктов
Основные понятия, определения и задачи инженерной реологии. Механические модели, отражающие элементарные реологические с...
русский язык
Реологические свойства мясного фарша
Реологические свойства в области неразрушенных структур и от начала течения до предельного разрушения. Кинетика деформац...
русский язык
Реологические свойства сырья для производства слоеного теста
Изготовление слоеного теста. Реологические свойства сырья. Хлебопекарные свойства пшеничной муки. Дрожжи хлебопекарные и...
русский язык
Ресторан 1 класса на 50 посадочных мест
Характеристика ресторана, маркетинговые исследования. Оперативное планирование, организация производства. Разработка мен...
русский язык
Ресторан "Волгуша"
Описание ресторана: нормативная база; тип, класс, специализация; состав производственных помещений. Форма обслуживания п...
русский язык
Ресторан итальянской кухни "Италия"
Перечень основных и вспомогательных цехов, отделов, служб и помещений потребления пищи ресторана. Схема управления предп...
русский язык