Технология преобразования документов XSLT
Изучение использования расширяемого языка стилей для преобразований документов. Анализ взаимодействия XML и XSLT в архит...
русский язык
Технология преодоления туристских формальностей на примере США
Теоретические основы туристских формальностей: паспортных, визовых и таможенных. Технологии преодоления туристских форма...
русский язык
Технология приварки патрубков к сосуду, работающему без давления
Материалы и электроды, применяемые при сварки. Оборудование сварочного поста. Технические характеристики сварочного выпр...
русский язык
Технология приготовления 10 блюд из творога
Особенности ассортимента блюд из творога. Описание технологических карт по сборнику рецептур и схемы производства продук...
русский язык
Технология приготовления бездрожжевого теста и изделий из него
В производстве мучных кондитерских изделий основным сырьем являются пшеничная мука, крахмал, сахар и сахаристые вещества...
русский язык
Технология приготовления бетонной смеси
Проектирование пароразогрева бетонной смеси в технологии получения плит покрытия. Технологическая схема двухсекционной б...
русский язык
Технология приготовления "Бефстроганов"
Значение в питании блюд из мяса. Классификация мясных горячих блюд по способу тепловой обработки: отварные, жареные, туш...
русский язык
Технология приготовления бисквитного торта
Общая характеристика кондитерского изделия. Технологический процесс приготовления бисквитного теста, крема, промочки. Сп...
русский язык
Технология приготовления блинов и рассольников
Технология приготовления бульона для рассольника ленинградского. Организация работы в горячем цехе. Планировка кондитерс...
русский язык
Технология приготовления блюд
Технологические свойства нецеллюлозных полисахаридов. Процессы изменения углеводов при нагревании. Продукты деструкции к...
русский язык
Технология приготовления блюд
Модифицированные крахмалы и их использование при производстве продуктов. Централизованное производство мясных котлет. Пр...
русский язык
Технология приготовления блюд
Рассмотрение способов приготовления, подачи и оформления изделий кулинарного искусства европейских стран середины XVII в...
русский язык
Технология приготовления блюд
Рецептура и алгоритм приготовления блюд. Механическая и тепловая обработка продуктов. Организация работы соусного цеха, ...
русский язык
Технология приготовления блюда "Борщ Сибирский"
Категория блюда "Борщ Сибирский", его значение в питании. Первичная обработка продуктов, приготовление, оформление и отп...
русский язык
Технология приготовления блюда из курицы "Рулет куриный". Технология п...
Характеристика сырья и способов его подготовки. Механическая и кулинарная обработка исходных продуктов. Технология приго...
русский язык
Технология приготовления блюда "Чахохбили" и торта "Янтарный"
Выпуск кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Товароведная характеристика блюда "Чахохбили" и торта...
русский язык
Технология приготовления блюд в кафе "Аdлет" г. Астана
Обработка овощей и грибов, рыбы и нерыбных продуктов моря, мяса и мясопродуктов, птицы, дичи и кролика перед изготовлени...
русский язык
Технология приготовления блюд "Голубцы с мясом и рисом" и "Запеченная ...
Голубцы как один из вариантов фарширования овощей, история происхождения данного блюда и варианты его исполнения, виды н...
русский язык