Технология производства тихих вин
Характеристика сырья и вспомогательных материалов для производства тихих вин. Свойства и химический состав виноградного ...
русский язык
Технология производства товарных яиц на птицефабрике
Птицеводство – наукоемкая и динамичная отрасль агропромышленного комплекса, характеризующаяся быстрыми темпами воспроизв...
русский язык
Технология производства топленого масла
Особенности приготовления топленого масла гхи путем кипячения сливочного масла и удаления сухих остатков молока. Техноло...
русский язык
Технология производства трикотажных изделий
Описание теоретических основ технологического процесса изготовления трикотажных изделий. Сырье, используемое в процессе ...
русский язык
Технология производства туристического продукта. Туризм в Индии
Расположение Индии, ее климатические условия, площадь, рельеф, валюта и языки. Паспорт маршрута, путешествие по Индии: "...
русский язык
Технология производства тушеной говядины
Особенности пищевой ценности тушеной говядины. Основные дефекты мясных консервов и причины их возникновения. Сырье для п...
русский язык
Технология производства удобрений из шлаков
Строение и свойства топливных шлаков. Агломерированные шлаки и золы. Способы механизированного получения шлаковой пемзы....
русский язык
Технология производства уксусной кислоты окислением ацетальдегида кисл...
Характеристика уксусной кислоты, технологическая схема ее производства окислением ацетальдегида. Материальный баланс про...
русский язык
Технология производства фанеры
Технологические расчеты оборудования, сырья и материалов для обработки древесины и производства строительной фанеры. Орг...
русский язык
Технология производства фарфоровой и фаянсовой посуды
Материалы керамического производства черепка, глазури и для декорирования, их влияние на качество изделий. Расчет керами...
русский язык
Технология производства фаршированного рулета и оценка его качества
Разработка рецептуры и технологии производства мясного фаршированного рулета с яйцом и грибами. Оценка качества готового...
русский язык
Технология производства фаршированных колбас
Характеристика главной рецептуры, основного, вспомогательного сырья и материалов для производства фаршированной колбасы....
русский язык
Технология производства ферробора
Требования к рудам и их выбор. Восстановители, железосодержащие материалы и флюсы. Способы подготовки сырых материалов к...
русский язык
Технология производства фольги из вторичного алюминия
Основные альтернативные способы получения алюминиевой фольги. Современные способы получения алюминия из отходов. Отделен...
русский язык
Технология производства хлеба "Дарницкий"
Современное состояние хлебопекарной отрасли в Рязани и области. Характеристика сырья, используемого для производства хле...
русский язык
Технология производства хлеба "Дарницкого"
Ассортимент выпускаемой продукции на хлебобулочном комбинате. Рецептура и машинно-аппаратурная схема производства хлеба ...
русский язык
Технология производства хлеба "Деревенский" и слойки "Презент"
Подготовка сырья (муки, дрожжей, воды, яиц, масложировых продуктов) к пуску в производство. Приготовление теста безопарн...
русский язык
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий
Характеристика и выбор технологической схемы приготовления изделий из хлеба. Подготовка сырья к производству. Обосновани...
русский язык