Товароведная характеристика и обзор ассортимента черного байхового чая
Формирование рынка чая России, обзор наиболее крупных производителей. Классификация, свойства и качество чая. Влияние уп...
русский язык
Товароведная характеристика и обзор рынка кофе
Понятие и классификация кофе, его типы и формы, ассортимент и потребительские свойства. Факторы, формирующие качество, т...
русский язык
Товароведная характеристика и описание экспертизы товаров на примере д...
Характеристика, основные виды и особенности драгоценных металлов. Идентификация драгоценных металлов и их сплавов, опред...
русский язык
Товароведная характеристика и особенности экспертизы минеральных вод
Пищевая и физиологическая ценность минеральных вод. Требования к качеству этого продукта. Анализ структуры ассортимента ...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка велосипедов для детей и подростко...
Велосипед как самый массовый вид индивидуального транспорта и средство для туризма и активного отдыха. Анализ ассортимен...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества безалкогольного напитка ...
Химический состав и пищевая ценность безалкогольного напитка "холодный чай". Методика проведения органолептических иссле...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества виноградного вина
Развитие виноградарства и виноделия в России и за рубежом. Классификация виноградных вин. Технология производства. Виды ...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества высококалорийных майонез...
Пищевая ценность, сырье и технология производства, хранение, классификация и ассортимент, требования к качеству, основны...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества копчено-вареных продукто...
Систематическое положение и нормативная база оценивания копчено-вареных продуктов из свинины, особенности технологии их ...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества майонеза
Классификация и ассортимент майонеза. Характеристика основных факторов, влияющих на его ассортимент и качество. Результа...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества огурцов свежих и консерв...
Огурцы свежие и консервированные. Технология производства, упаковка, маркировка, хранение и транспортирование огурцов ко...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества пива
Анализ рынка слабоалкогольных напитков. Потребительские свойства пива. Классификация и характеристика ассортимента. Оцен...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества пива
Сырье, химический состав и особенности приготовления пива. Товароведная характеристика светлого и темного пива. Оценка к...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества полукопченых колбас
История и перспективные направления развития колбасного производства. Товароведная характеристика полукопченых колбас: к...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества свежих томатов, реализуе...
Понятие и общие сведения о свежих томатах. Их витаминная и энергетическая ценность. Упаковка, маркировка, транспортирова...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества сгущенных молочных консе...
Химический состав и пищевая ценность сгущенных молочных консервов. Сгущенные молочные продукты на "Эрконпродукт". Органо...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества сдобного печенья
Товароведческая характеристика сдобного печенья, его пищевая ценность, состав, влияние на организм человека. Сырье и спо...
русский язык
Товароведная характеристика и оценка качества сока апельсинового, реал...
Развитие производства сока в России. Состав и пищевая ценность апельсинового сока. Факторы, сохраняющие качество соковой...
русский язык